ahajtin: (Default)
[personal profile] ahajtin
Вчера по неясному мотиву сварил втрое больше макарон, чем было надо. Ну ладно, треть съели вчера, еще треть сегодня уйдет, благо фарш для превращения обычных во "флотские" уже обжарен. А вот третью треть куда, а?

Собака не ест, да и вредно ему. Поросенка, что ли, завести. На вольном выпасе в садоводстве :).

Date: 2005-04-08 09:19 am (UTC)
From: [identity profile] vadikas.livejournal.com
запеканку запечь. с мясом.
подвид лазаньи :)

Date: 2005-04-08 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/alh__/
Мысль не лишена. Запеканка. Одно плохо - я про запеканку знаю только как ее есть :), но не как ее делать. Зато простор для творчества.

Date: 2005-04-08 09:22 am (UTC)
From: [identity profile] vadikas.livejournal.com
ключевой момент - соус Бешамель ;)

Date: 2005-04-08 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] vadikas.livejournal.com
В кастрюлю налить молоко, добавить лук, травы, мускатный орех приправить солью и перцем по вкусу. Медленно довести до кипения, сразу снять с огня, накрыть и дать настояться от 30 мин до 1 часа, затем пропустить через сито.

Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить муку и готовить, помешивая, 1 мин. Снять с огня и постепенно добавить молоко, помешивая. Вернуть на огонь, довести до кипения и готовить 2 мин, постоянно помешивая.

Date: 2005-04-08 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/alh__/
Это надо обдумать :)

Никогда не делал такой сложной фигни :).

Date: 2005-04-08 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] vadikas.livejournal.com
я предполагаю, что есть более простые способы приготовления данного соуса.
:)

Date: 2005-04-08 10:24 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/alh__/
Э нет. Меня как-то потянуло попробовать сделать. Вообще забавно - вчера готовил для детей с выраженным удовольствием. Все как в анекдоте "ну да, доктор, сначала я начал мыть посуду" :).

Date: 2005-04-08 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] skvo.livejournal.com
Ага, значит ты знаешь как его готовить:) Следующая лазанья - твоя:)

Date: 2005-04-08 10:55 am (UTC)
From: [identity profile] skvo.livejournal.com
Но если надумаешь проще - возьми пакетик с супом-пюре, грибным, например и разбодяж молоком до консистенции сметаны + специи без соли. И не соли ничего вообще!!!! Это принципиально, супцы они делают очень солеными. И еще сыром, сыром все посыпать.

Date: 2005-04-08 12:46 pm (UTC)
From: [identity profile] vadikas.livejournal.com
ну, знаю.
ну, легко.
хочешь - сегодня?

Date: 2005-04-08 01:36 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_nataly_/
Кажется, ты уже подписался на корюшку в вс. :)

Profile

ahajtin: (Default)
ahajtin

July 2020

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 31 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 14th, 2026 09:05 am
Powered by Dreamwidth Studios